Adri konyhája

• 8 db csirkecomb
• olaj
• só 
• bors
• liszt
• 4-5 gerezd fokhagyma
• 1 ek. paradicsompüré
• 1 húsleveskocka
• 1 tejföl

A combokat befűszerezzük ,lisztezzük és az olajba tesszük. Mindkét oldalukat megpirítjuk, majd kivesszük. A visszamaradt zsiradékhoz hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a paradicsompürét,leveskockát,pici vizet,pici lisztet és visszarakjuk a combokat. Készre pároljuk, s tejföllel beforraljuk. Közben elkészítjük a zsemlegombócokat:4 db zsemlét apró kockákra vágunk, vízben megáztatjuk, kinyomkodjuk. 2db zsemlét apróra vágva olajon pirítunk meg. Ezt összekeverjük 5 dkg sült szalonnával,1 tojással és 1 ek. liszttel. Gombócokat formálunk belőle és kifőzzük sós vízben.

 

Címkék: főételek

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.