Adri konyhája

 

 Piskóta hozzávalói:

 

• 6 db tojás
• 15 dkg darált dió
• 30 dkg porcukor
• 30 dkg liszt
• 2 ek.baracklekvár
• 9 ek. víz
• 1 cs. sütőpor
• 24 db babapiskóta
• 6 adag cukrozott,lehűtött fekete kávé/5 dkg cukor, rumaroma ízlés szerint/

Krém hozzávalói:

• 3 cs.főzhető vaníliás pudingpor
• 45 dkg porcukor
• 9 dl tej
• 45 dkg margarin

Rumos szirup:

• 1 dl víz
• 5 dkg cukor
• rumaroma/ízlés szerint

A tojások sárgáját a cukorral, lassan hozzáadagolva a vizet, jó habosra kikeverjük.
Hozzáadjuk a lekvárt,a sütőporral elkevert lisztet,a diót és végül adagokban hozzákeverjük
a habbá vert tojásfehérjét. Sütőpapírral bélelt tepsibe/26x36cm/öntjük, előmelegített sütőben megsütjük. Ha kisült, kettévágjuk.
A rumos sziruphoz a vízből és cukorból sűrű szirupot főzünk, majd hozzáadjuk a rumaromát.
Ezzel meglocsoljuk a piskótalapokat.
A krémhez a vanília pudingot a tejben megfőzzük, lehűtjük.A margarint habosra keverjük a 
porcukorral, majd a kihűlt pudinggal összedolgozzuk.
Az egyik lapot megkenjük a krém egyharmadával, rárakjuk a kávéba mártogatott babapiskótákat, újra krém jön s rátesszük a másik piskótalapot. Ezt is megkenjük krémmel,
megszórjuk vagdalt dióval és reszelt fehér csokival.
 

 

Címkék: sütemények desszertek torták

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.