Adri konyhája

Hozzávalók 4 személyre: 2 vöröshagyma olaj 48 dkg darálthús/bármilyen húsból/ 3 db kígyóuborka 4 dl húsleves/kockából/ 8 ek ketchup 4 dl tejföl 6 db paradicsom 1 csokor kapor pirospaprika só bors Elkészítés:A vöröshagymát…

Hozzávalók: 1,2 kg kelkáposzta 2 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 7-8 ek. olaj 1 kg darált hús 2 zacskó chili con carne fix 2 doboz kidney-bab konzerv 40 dkg burgonya pirospaprika köménymag só bors petrezselyemzöld Elkészítés:A…

Hozzávalók a tésztához: 250 g leveles tészta 1 tojássárga 4 evőkanál kristálycukor 1 mokkáskanál fahéj Lisztezett deszkán nyújtsuk ki a tésztát valamivel nagyobbra egy A4-es papírlapnál.Kenjük meg tojássárgával és szórjuk meg a fahéjas cukorral.Tekerjük…

Hozzávalók a piskótához: 6 db tojás 6 ek. por-vagy kristálycukor 6 ek. rétesliszt késhegynyi szódabikarbóna Ebből piskótatekercset készítek.Én dupla adagból kettőt szoktam készíteni,majd baracklekvárral megkenem. Egy 13 cm magas,28 cm átmérőjű kerek tálat…

Hozzávalók: 15 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 2tk.vaníliás cukor 2 db tojás 3-4 ek. tej 15 dkg liszt 1 tk. sütőpor fél konzerv barack/őszi vagy sárga/ A margarint habosra keverjük a cukorral,van.cukorral,majd a tojással.Hozzáadjuk a sütőporral…

 Hozzávalók:   8 db csirkecomb olaj só  bors liszt 4-5 gerezd fokhagyma 1 ek. paradicsompüré 1 húsleveskocka 1 tejföl A combokat befűszerezzük ,lisztezzük és az olajba tesszük. Mindkét oldalukat megpirítjuk, majd kivesszük. A…

 Hozzávalók a piskótához:  6 db tojás5 dkg porcukor1 tasak vaníliás cukor10 dkg kristálycukor20 dkg liszt2 dkg darált mák Krém:   1 tasak zselatin/10g/60 ml rumfél kávéskanál őrölt fahéj15 dkg bármilyen ízű lekvár2,5dl tejszín/pl.Hulala/1…